Bravo Brio Restaurant Group
Grupo de restaurantes americanos de alta gastronomia casual que se especializa em culinária ítalo-americana. O Bravo! oferece culinária italiana clássica, enquanto o Brio foca em pratos do norte da Itália, incluindo bruschetta, pizza, massas, carnes, frutos do mar, sopas e saladas. O grupo passou por diversas aquisições e reestruturações, incluindo a venda para a Spice Private Equity e, posteriormente, a aquisição pela Earl Enterprises. Em 2020, a empresa controladora (FoodFirst Global Restaurants) entrou com pedido de falência (Chapter 11), e em 2025, as redes Brio e Bravo entraram novamente com pedido de falência.
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