SAC.com.br

Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro – CooperSerro

Fundada em 29 de janeiro de 1964, a Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro – CooperSerro, atua como agente de transformação financeira, social e econômica no Serro e região, garantindo a oferta de produtos de qualidade. A cooperativa foi criada para operar a comercialização do Queijo Minas Artesanal no Serro e também atua na preservação do Queijo do Serro, reconhecido como patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais e do Brasil. A partir de 1976, a Cooperativa iniciou a produção e comercialização de queijos com leite pasteurizado, possuindo uma unidade de beneficiamento de leite e derivados com rigoroso controle de qualidade.