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Industry

Industry é um restaurante "scratch-made" com foco em culinária texana e um toque de churrasco. Fundado em 2018 em San Marcos, Texas, com uma segunda unidade em East Austin, o restaurante foi criado como um espaço comunitário, acolhendo famílias, profissionais e trabalhadores da hospitalidade. Ganhou destaque nacional ao ser apresentado no programa "Diners, Drive-Ins and Dives" do Food Network, com o "Mayor of Flavortown", Guy Fieri, destacando o sanduíche de brisket pastrami.